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首先，关于徐长卿治疗牛皮癣的问题，需要明确的是徐长卿是谁以及牛皮癣的症状和治疗方法。

徐长卿是一名中医师，在中医领域拥有着丰富的临床经验。他所运用的治疗方法主要侧重于中药配合针灸和推拿手法。而牛皮癣是一种比较常见的慢性皮肤病，主要表现为皮肤局部或全身出现不规则的红斑、鳞屑等症状。

接下来，我们来探讨一下徐长卿能否治疗牛皮癣。

根据徐长卿在中医领域的临床经验，他可以结合中药调理和运用针灸和推拿手法进行治疗，而这些治疗方法对于一些常见的皮肤病治疗有一定的疗效。但对于牛皮癣这种慢性、顽固的疾病，则需综合考虑多方面因素，比如患者的全身情况、病情发展阶段等。因此，单凭一个医生的专业能力和技术水平是无法治愈牛皮癣的。

最后，对于患者想要治愈牛皮癣，除了选择具有丰富经验的医生进行治疗之外，也需要患者本人积极配合医生的治疗，注意饮食和生活习惯等方面的调整，尽可能减轻病情。因此，对于患者来说，充分理解病情、积极治疗，才能取得满意的治疗效果。